Warum Sauerbraten immer ein Festessen bleibt
Der Sauerbraten gilt als Inbegriff der deutschen Küche und begeistert durch sein zartes Fleisch und die einmalige Marinade – ein Rezept mit Tradition und Stolz.
Klassiker & Schätze der deutschen Küche
Von Generation zu Generation weitergegeben: Tauchen Sie ein in Deutschlands kulinarisches Erbe. Die traditionellen Gerichte begeistern durch Geschmack und Geschichte!
Geschichten & Hintergründe
Kartoffelsalat: Nord- und Süddeutschland im Vergleich
Ob mit Mayonnaise oder Essig – jede Region schwört auf ihre eigene Variante. Wir lieben beide!
Schon gewusst?
- Viele festliche Rezepte wurden zur Erntezeit erfunden, um Familie und Freunde zu verwöhnen.
- Traditionelle Gerichte garantieren immer auch schöne Familienmomente.
Traditionelle Rezepte entdecken
Sauerbraten Rheinische Art
Das zarte, marinierte Rindfleisch – eine Spezialität, die zu jedem Fest passt.
Kartoffelsalat mit Brühe
Schwäbisch serviert, dazu knackige Gurke und frische Petersilie.
Bayerischer Schweinsbraten
Mit goldbrauner Kruste, Dunkelbiersauce und herzhaften Knödeln.